IŠSKIRTINĖS
Įžymus virtuvės šefas Opelis Khanas nutraukė tylą po to, kai uždarė jo restoranų imperiją, kai įsivėlė skolų išieškotojai ir jis buvo apkaltintas darbo užmokesčio vagyste po gandų išsiskyrimo su žmona.
Khanas neseniai uždarė savo Sidnėjus restoranai, įskaitant prancūzų tematikos „Metisse“ ir makaronų valgyklą „Acqua E Farina“ Potts Point mieste, taip pat jo „Bistronomie“ užkandinę Surry Hills.
Jis patvirtino, kad praėjusiais metais buvo uždaryta, tvirtindama, kad augantys atlyginimai ir didėjančios maisto kainos reiškia, kad Sidnėjaus svetingumo pramonėje „tiesiog nebegalima užsidirbti pinigų“.
Tačiau dabar paaiškėjo, kad virtinė skolų išieškotojų bandė jį susekti ankstesniais įmonės bylose nurodytais adresais.
Sąžiningo darbo ombudsmenas taip pat pradėjo teisinius veiksmus prieš Khaną ir jo įmonę dėl įtarimų dėl atlyginimo vagystės, paveikusią kai kuriuos jo restorano darbuotojus.
Be jo darbo suirutės, vienas šeimos narys „Daily Mail Australia“ teigė, kad jis ir jo žmona Jules išsiskyrė „prieš kurį laiką“ ir nekalbėjo daugiau nei metus.
Tačiau šią savaitę šefas kartu su savo žmona atliko vaizdo skambutį su „Daily Mail Australia“ ir tvirtino, kad pora vis dar yra „labai kartu“.
Tačiau jis prisipažino, kad jo santuoką sukrėtė kaltinimai dėl romano, kai paslaptinga moteris susisiekė su ponia Khan ir pareiškė, kad ji yra jo slapta meilužė.
Virėjas, rašytojas ir televizijos veikėjas Opelas Khanas (nuotraukoje) uždarė savo restoranus, teigdamas, kad dėl didėjančių maisto kaštų nebeįmanoma dirbti pelningai
Su jo žmona Jules susisiekė paslaptinga moteris, kuri teigė esanti jos vyro meilužė
„Moteris susisiekė su mano žmona, tvirtindama, kad yra mano meilužė“, – prisipažino jis.
„Buvau vakarienėje su penkiomis ar šešiomis moterimis, o mano žmonai buvo išsiųsta nuotrauka, kurioje įspėjami dalykai.
„Dabar žmonės skleidžia visokius gandus, kad pakeliui yra kūdikis. Niekas iš to nėra tiesa.
Jis pridūrė: „Bangladešo bendruomenės žmonės nusiteikę prieš mane“.
Nesiūloma, kad Khanui pareikšti teiginiai yra tiesūs.
Ginčas kilo po to, kai Khanas spalį uždarė savo „Opel Group“ svetingumo svetainę ir „Good Food“ pasakė, kad dėl augančių maisto kainų pasitraukia iš restoranų sektoriaus.
„Maisto kainos išaugo 40 procentų, negalime padidinti kainos, kurią taikome klientams. Atlyginimai auga, palūkanos (kyla)“, – tuomet sakė jis.
Gegužę šefas pakeitė savo prabangų Khanaa restoraną Surry Hills į Bistronomie – vietą, kurioje jis reklamavo kaip įperkamą maistą sunkiais laikais.
Tačiau dabar durys visai imperijai užsidarė.
Khanas taip pat atsisakė planų atidaryti antrąjį Bistronomijos forpostą nelemtoje Potts Point vietoje, kurioje anksčiau buvo buvęs „Gastro Park“ ir „Antipodean“ restoranai.
„Draugas, turintis daug vietų, sako, kad šiuo metu tiesiog negali užsidirbti pinigų“, – sakė jis, pranešdamas apie uždarymą.
„Aš padarysiu nedidelę pertrauką, bet gyvenu ir kvėpuoju maistu bei vynu, todėl neverta manęs lankytis kitame restorane“.
„Opel“ grupės svetainė, kurioje anksčiau buvo rodomi įvairūs Khano restoranai Harbor City, dabar tik pateikia klaidos pranešimą.
Nuo restorano uždarymo jis išlaikė žemą profilį.
Po neramumų jo socialinės žiniasklaidos paskyros nutilo, o paskutinis jo įrašas Instagramas lapkričio mėn.
Jame buvo parodyta, kaip virėjas įstoja į priešpiečių, kartu su dizainerio laikrodžio ir „Louis Vuitton“ batų vaizdais.
Prieš 15 savaičių „Instagram“ būgnas rodo Khano ranką ant „Bentley“ vairo su „Opel“ iPhone“, rodomas prietaisų skydelyje ir dėvi 1 000 USD vertės stambią rutenio „Fendi“ apyrankę.
Teigiama, kad jis taip pat nuolat lankėsi Sydney’s Star kazino, o Kalėdų išvakarėse buvo pažymėtas ir pavaizduotas socialinėje žiniasklaidoje kirpykloje Westfield Mirandoje, Sidnėjaus pietuose.
„Opel Khan“ tvirtina, kad sunkios prekybos sąlygos privertė „Opel Khaną“ uždaryti daugybę vietų, įskaitant jo naujausią įperkamą užkandinę „Bistronomie“.
„Opel Khan“ nėra svetimi dizainerių drabužiai ir automobiliai (nuotraukoje), sėdintys „Fendi“ apyrankę už „Bentley“ vairo.
Pora susituokė per Bangladešo ceremoniją prieš 28 metus
Sąžiningo darbo ombudsmenas Federaliniame teisme pradėjo ieškinį prieš Khaną ir jo „Metisse“ barų ir restoranų grupę dėl tariamai per mažo virėjo minimalaus atlyginimo, viršvalandžių ir baudų už darbą vakare ir savaitgaliais.
Tariamai virėjui taip pat nebuvo mokama už asmenines atostogas, jis negavo įmokos už įspėjimą ir kasmetinių atostogų, kai buvo panaikintas jo darbas.
Gėrimų prižiūrėtojas taip pat prarado teises į apmokamas kasmetines atostogas, tvirtino ombudsmenas, o įmonė nesugebėjo apskaičiuoti ir grąžinti atlyginimų darbuotojams.
Khanas griežtai neigė pretenzijas ir teigė, kad sumokėjo abiem darbuotojams ir pateikė banko pavedimų kvitus. Šiuo metu byla vis dar nagrinėjama teisme.
„Daily Mail Australia“ dabar gali atskleisti, kad jis taip pat yra persekiojamas dėl kitų tariamų neapmokėtų skolų.
Kol skolų išieškotojai negali jo sulaikyti, šefas Opelis Khanas Kalėdų išvakarėse išvyko kirptis šukuosenos Sidnėjaus Sutherland Shire.
Dabartinis nuomininkas buvusiame gyvenamajame name, kuriame kadaise gyveno Khanas su šeima, atskleidė, kaip neapmokėtos sąskaitos užpildė jo pašto dėžutę nuo to laiko, kai jis persikėlė į jį.
Jis sakė, kad skolų išieškotojai nuolat užsukdavo prie jo slenksčio ieškodami Khano pastaruosius 10 mėnesių po to, kai jis persikėlė į Beecroft namus Sidnėjaus šiaurėje.
„Jo ieškojo čia daug įvairių žmonių ir įmonių – maždaug pusšimtis nuo vasario mėnesio“, – sakė nuomininkas.
„Daug žmonių iš skirtingų kompanijų nori sužinoti, kur jis yra“.
